Цитрат цинка
Другие названия: цитрат цинка, tsitrat-tsinka
Соединение цинка, используемое в добавках; нормы устанавливают для элементарного цинка, а не отдельно для цитрата.
Цитрат цинка — соль цинка и лимонной кислоты, применяемая в пищевых добавках. Это не отдельный незаменимый нутриент: физиологические функции и нормы относятся к элементарному цинку.
Как читать дозировку
На этикетке ищите количество именно цинка, а не массу всего цитрата. NIH указывает RDA 11 мг/сут для взрослых мужчин и 8 мг/сут для взрослых женщин; верхний уровень для взрослых — 40 мг/сут из всех источников.
Осторожность
Длительные высокие дозы цинка могут вызвать дефицит меди. Цинк взаимодействует с некоторыми антибиотиками и пеницилламином, поэтому время приёма согласуют с врачом или фармацевтом.
Функции в организме
- описание относится к установленным функциям элемента или его соединений;
- пищевые источники предпочтительнее необоснованных высоких доз;
- добавки не заменяют диагностику и разнообразный рацион.
Взаимодействия
Цинк может снижать всасывание хинолоновых и тетрациклиновых антибиотиков и пеницилламина.
Группы риска
Риск недостатка цинка выше при некоторых заболеваниях ЖКТ, после бариатрических операций, при беременности и в плохо спланированном рационе.
