когда в рационе есть смысл!
Yumaya → Блог
Омега-6 жирные кислоты
22 сентября 2026
Определение и практическое значение
Семейство полиненасыщенных жирных кислот, у которых первая двойная связь расположена у шестого атома углерода от омега-конца.
Соотношение омега-6 и омега-3
22 сентября 2026
Определение и практическое значение
Расчётное отношение количества омега-6 жирных кислот к омега-3 в рационе или биологическом образце.
Триглицериды
22 сентября 2026
Определение и практическое значение
Молекулы из глицерина и трёх жирных кислот; основная форма хранения жира в организме и распространённый показатель анализа крови.
Фосфолипиды
22 сентября 2026
Определение и практическое значение
Амфипатические липиды с водолюбивой фосфатсодержащей головкой и гидрофобными хвостами, образующие основу клеточных мембран.
Сахар всегда вызывает гиперактивность у детей?
22 сентября 2026
сахар, гиперактивность, дети, СДВГ, сладкие напитки, причинность
Контролируемые эксперименты не подтверждают универсальный «сахарный скачок», а наблюдательные связи сладких напитков с симптомами не доказывают причинность.
У людей с диабетом связали ультрапереработанные продукты с депрессивными симптомами
22 сентября 2026
ультрапереработанные продукты, диабет 2 типа, депрессивные симптомы, NHANES, наблюдательное исследование
В анализе NHANES более высокая доля энергии из ультрапереработанных продуктов сочеталась с большей вероятностью умеренных или тяжёлых депрессивных симптомов.
Тест всасывания B12 предсказал ответ на годовой приём добавки
22 сентября 2026
витамин B12, всасывание, холотранскобаламин, добавки, рандомизированное исследование
Вторичный анализ данных 313 жителей сельской Индии связал ранний ответ холотранскобаламина, дозу и соблюдение режима с изменениями биомаркеров через 12 месяцев.
Омега-3 жирные кислоты
21 сентября 2026
Определение и практическое значение
Семейство полиненасыщенных жирных кислот, у которых первая двойная связь расположена у третьего атома углерода от омега-конца.
Незаменимые жирные кислоты
21 сентября 2026
Определение и практическое значение
Жирные кислоты, которые организм не может синтезировать в достаточном количестве и должен получать с пищей.
В опросе спортсменов Марокко добавки часто принимали без наблюдения
21 сентября 2026
пищевые добавки, спортсмены, антидопинг, Марокко, опрос
В выборке из 1094 спортсменов добавки использовали 38,1%; лишь 27,3% пользователей сообщили о медицинском или нутрициологическом сопровождении.
Мононенасыщенные жиры
21 сентября 2026
Определение и практическое значение
Пищевые жиры, в жирных кислотах которых есть одна двойная связь.
Полиненасыщенные жиры
21 сентября 2026
Определение и практическое значение
Пищевые жиры, в жирных кислотах которых есть две или больше двойных связей.
Эмоциональное желание поесть: короткая пауза без запрета
21 сентября 2026
эмоциональное питание, физический голод, пауза, стресс, привычки
Пауза на несколько минут помогает заметить голод, эмоцию и доступные варианты, не превращая еду в награду или нарушение правил.
После сгонки веса набор массы не гарантирует восстановление гидратации
21 сентября 2026
единоборства, сгонка веса, обезвоживание, регидратация, спортивное питание
Обзор 40 исследований показал: бойцы часто возвращают значительную часть массы после взвешивания, но это не доказывает полное восстановление жидкости или работоспособности.
Синтез мышечного белка
20 сентября 2026
Определение и практическое значение
Процесс построения новых белковых молекул в мышечной ткани из аминокислот.
Распад мышечного белка
20 сентября 2026
Определение и практическое значение
Расщепление белков мышечной ткани с высвобождением аминокислот для повторного использования или обмена.
Лейциновый порог
20 сентября 2026
Определение и практическое значение
Гипотетический уровень лейцина в приёме пищи, после которого стимуляция синтеза мышечного белка приближается к максимуму.
Белковый обмен
20 сентября 2026
Определение и практическое значение
Непрерывные процессы синтеза, распада и преобразования белков и аминокислот в организме.
Пептиды
20 сентября 2026
Определение и практическое значение
Цепочки из двух или более аминокислот, более короткие, чем большинство белков.
Жирные кислоты
20 сентября 2026
Определение и практическое значение
Молекулы, служащие строительными компонентами жиров и выполняющие энергетические, структурные и сигнальные функции.
Мы используем файлы cookie и рекомендательные технологии. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
Хорошо